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黑熊也称“狗熊”、“黑瞎子”。体重200公斤左右,体型比棕熊要小得多,身长约1.7米。头宽,吻部较短。鼻端裸出,耳长而明显。颈部两侧的毛特别长,形成两个毛丛。尾巴极短,四肢粗大,前后肢都具五趾,爪黑色。黑熊全身被满富有光泽的黑毛,鼻面部毛色栗棕,下颏白色,胸部有一白色短毛构成的V形横斑,非常明显,这是鉴别黑熊的一个重要特征。白色V形横斑的大小,依个体大小而有差异。
黑熊是林栖的典型兽类,常栖息于针阔混交林及阔叶林中,我国东北、华北、华南、西北和西南各地都有分布。以东北地区的红松林、柞树林中最为常见。同时南方的常绿林和季雨林等也是它们理想的栖息地。一般活动在海拔400~2000米的高度,夏季常在高山带活动,冬季下到低海拔区越冬。
黑熊视觉很差,因此人们称它为“黑瞎子”,但它的嗅觉和听觉却很灵敏。若听到可疑动静,便立即逃跑或停下来,用后足站起,环视周围,如发现危险到来,就快速逃入密林之中,很少主动攻击人。黑熊还有一技之长,那就是游泳,并能凭借自己粗壮的身体横渡急流。据说黑熊能爬树,但不会下树,想下来时,只能四爪一松,凭空坠下地去,因此常被摔得嗷嗷乱叫。
黑熊为杂食性兽类,但以植物为主,经常吃植物的嫩芽、嫩叶、各种果实和种子等。也吃昆虫和如松鼠、兔子、鸟等的小型动物。有时饿急了,还在河边及山中小溪里捕捉鱼虾。
黑熊平素雌雄分居,仅交配期才在一起,但夏季交配期一过便又分开。黑熊孕期约7个月,每胎产仔常2只,也有产3只的。仔熊刚生下时不能睁眼,到3个月的时候,可跟母熊行走。哺乳期一般为半年,4岁时雌熊便能生殖。黑熊寿命在30岁左右,也算动物中的长寿者了。
黑熊肉可以食用,其肉有白色脂肪的,也有黄色脂肪的,以白色脂肪的熊肉味道为佳。黑熊的熊掌极为名贵,是我国的四大名菜之一,自古以来就被列为山珍佳肴。食之能御风寒、益气力,堪称天下第一的滋补品。熊皮可做褥垫和高级地毯,毛粗而直,是制刷子的好材料。熊胆,是极其贵重的药材,有镇痛镇静、消热解毒、明目健胃和杀虫之功效,主治热盛神昏、惊痫黄疸、胃病、恶疮痈肿、目赤及牙痛等症。中药安宫丸中就含有熊胆这一成份。熊胆因为名贵,加工和保存要注意防潮和霉变。具体加工方法是把石灰放入瓦缸中,盖上两张草纸在石灰上,再用一根竹杆横放入缸口,将熊胆用绳悬挂在竹杆上,盖上缸盖。约过4天,熊胆就会干燥。然后置于阴凉处保存。不仅熊胆,熊的脂肪也是有名的中药,可补虚损、强筋骨、滋润肌肤。中医常用来治疗体弱虚寒、筋脉拘急、头癣、臁疮等。
黑熊全身都是宝,其骨还是治疗风湿病和关节炎的良药。那么如何狩猎黑熊呢?除了用捕棕熊的“地枪”法之外,还专有一种方法,叫“杀仓法”。这种方法是趁黑熊冬眠在树洞的时候去捕杀它。黑熊冬眠在树洞中叫“蹲仓”。树洞口朝天者为“天仓”,靠近地面者为“地仓”。猎人可站在一定距离观察洞口边缘,如有冷凝的霜,证明熊在洞内,然后选好射击位置,一个人朝洞口鸣枪,另一个人则注视洞口,待熊从洞中露出时,瞄准头部射击。见熊中弹倒下,经查已死时,应立即用刀剖腹取胆,否则,胆囊破后就取不出熊胆了。
正由于黑熊全身都是宝,近些年人们过度地猎捕,数量已越来越少,为了使黑熊的种群数量能够增殖,必须采取措施对其进行保护。如在黑熊未伤害人畜及尚未大量损害庄稼的情况下,不能捕杀。采伐森林时,应注意保护有黑熊越冬树洞的树木等。
目前,我国野生熊近6万头,比上个世纪90年代初的野生熊种群数量大大增加,这得益于人工繁育饲养和“自体造管无痛引流采胆”技术。黑宝药业采用先进的人工繁育饲养技术,每年繁殖熊200多头,人工繁育的熊科动物种群数量达到2000多头,成为世界上规模最大的养熊基地。
 
黑宝熊场采用的世界先进“自体造管无痛引流采胆”高新技术,选择三岁以上黑熊,在熊的腹壁和胆囊之间,用它自身的组织做个通道,在体壁端形成扩约肌,平时胆道系统是封闭的。当采胆时,只须喂营养液(蜂蜜水·五味子等)转移熊的注意力,用酒精棉球消毒通道口,把消毒后的不锈钢探针探入通道后,胆汁会自动流到量杯中,整个过程只须五至十秒,拔出探针采胆完毕。在采胆其间熊是无痛苦的,每天采胆两次,一次75毫升,每天共采150毫升,采胆完毕,熊胆汁经低温干燥制成熊胆粉。熊每天分泌胆汁量约1500毫升左右,一天只采150毫升胆汁,不仅不会影响熊的健康,更不会影响熊胆粉的质量。中共中央政治局常委李长春视察黑宝熊场后赞叹的说:“我第一次看见活熊采胆,原以为熊很痛苦,没想到你们的活熊无管引流采胆,熊是这么的愉快,这么的健康,你们是龙江最有特色的的产业,我相信你们能做大做强,希望你们做好后续发展。
 
利用先进的(自体造管无痛引流采胆)高新技术,黑宝熊场一头熊年产熊胆粉4—5公斤,现有采胆熊的年采胆量相当于保护了20万头野生熊,从而结束了杀熊取胆的历史,为熊胆粉系列产品的规模化、产业化、现代化大生产提供了源源不断的资源。这是人类历史上保护与利用熊类资源的伟大飞跃。多年来,企业始终遵循国家(加强资源保护,积极驯养繁殖,合理开发利用的保护野生动物)的方针,坚持保护与利用并举,走出了一条保护与综合利用熊类资源的新路,被国家誉为国内保护熊类资源的典范)和(全国最好的中药资源配置型企业)。